Mais de 20 milhões de pessoas vivem no Delta do Mekong
A região mais popular do sudeste da Ásia é a região do Delta do Mekong que engloba não só o Vietname, mas também o Cambodja.
Mais de 20 milhões de pessoas vivem no Delta do Mekong ocupa uma área de 40.000 Km2, distribuídos num total de 13 províncias.
Can Tho é a maior cidade no Delta, cheia de contrastes entre a modernidade e as raízes que a ligam ao rio, foi aqui que dormimos a noite seguinte.
Fizemos uma viagem demorada mas divertida.
Passámos por muitos e extensos arrozais onde os locais trabalhavam afincadamente.
O hotel onde ficamos, Hotel Kim Lan, não era nada de especial e pequeno almoço era mesmo muito fraco.
Fomos ao mercado noturno mas não tem nada de compras top, nem artesanato, nem imitações é tudo muito foleiro.
A zona das comidas é muito típica e foi por aí que andámos a passear.
Não é difícil escolher um lugar para jantar, há muitos e nós optámos por aquele que estava a abarrotar de gente e que tínhamos que esperar e foi mesmo bom!!
Fomos até My Tho onde seguimos num barco pelo rio Mekong e aprendemos sobre os costumes e habitações no rio, as casas flutuantes, os habitantes e a simplicidade destas vidas.
Aqui encontramos água de canais e ilhas que se formam no meio da selva.
Aprendemos e vimos como se fazem as massas, os licores, os rebuçados, bolachas....
Almoçamos num sitio bacano
Comemos um peixe com uns dentinhos de piranha... provavelmente uma piranha mesmo, que nos arranjam e fazem crepes fresquinhos com ele!
Este passeio é interessante pelo contacto com os locais, mas não deixa de ser uma demonstração única e exclusivamente para turista ver.
Produzem o que podem para vender, mas cada ilha especializa-se em determinados produtos extraídos localmente.
E os rostos marcam e deixam o nosso coração fervilhar de saudade.
As cores das frutas e o aroma.
Os desenhos e os diferentes barcos de passeio
A rústica fábrica de noodles, com tanta simplicidade o que se consegue de tão delicioso!
O nosso tranquilíssimo passeio entre as palmeiras, deslizámos de canoa, andámos de burro, experienciamos tudo o que nos foi dedicado com tanto carinho.
Can Rang, o mercado flutuante, bem diferente da Tailândia, este é um mercado de gentes locais e não tanto para turistas, vale a pena pela sua autenticidade.
O mercado de Cai Be mudou muito nas últimas décadas. Antigamente barcos a remo ocupavam as margens do rio durante as madrugadas e ai vendiam os seus produtos.
Muitos produtos eram perecíveis e os mercados tinham uma duração bem limitada e terminavam antes das 6:00 da manhã.
Entretanto surgem os barcos a motor e o mercado passou a abrigar barcos de grande porte repletos de produtos que duram bastante como as batatas, as melancias, abóboras e outros produtos do género.
Agricultores de toda a região enchem os barcos de produtos e vem vende-los por atacado. Desta forma o mercado dura o dia inteiro, no fundo o que se observa é mais real.
O mercado está repleto de grandes barcos-casa e de alguns barcos pequeninos que barganham e compram os produtos.
Fica interessante observar como se vive dentro de um barco.
